红枣蔓越莓磅蛋糕

步骤1/13

准备好材料

步骤2/13

将室温软化的黄油打顺滑

步骤3/13

蔓越莓和红枣切小粒备用

步骤4/13

加入糖粉稍微打至膨松

步骤5/13

2个鸡蛋混合成鸡蛋液，分三次加入黄油中，依次拌匀

步骤6/13

加入过筛的低筋面粉，拌匀

步骤7/13

放入切好成粒的蔓越莓及红枣干，拌匀

步骤8/13

模具涂一层黄油

步骤9/13

模具内壁刷一层黄油，面糊倒入模具中，轻轻震平

步骤10/13

放入预热好的烤箱，170度，烤15分钟，15分钟后取出，用湿过水的小刀在蛋糕中间划一道

步骤11/13

然后继续放入烤箱，170度再烤30分钟即可，出炉后刷上蜂蜜就可以享用啦

步骤12/13

出炉

步骤13/13

切片食用