刚开始吃牛油果纯粹是因为它的营养价值和对健身的帮助,自从开发了各种牛油果的创意吃法以后,就爱的停不下来了。这款牛油果烤蛋,做起来超级简单,我用来当晚餐,低卡又饱腹,适合健身又要控制饮食的朋友。
步骤1/2牛油果四分之三处切开,用勺子把核取出。之所以不对半切就是因为对半切无法放下鸡蛋。
步骤2/2把鸡蛋整个打到牛油果里面(原来核的位置),撒上少许盐,白胡椒和橄榄油。不担心体重的朋友还能放一点芝士在上面。放入烤箱,350度十分钟左右就做好啦。
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