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白灼基围虾

在广东，白灼的基围虾是经常吃到的，新鲜，保留了虾的原味，是最有营养的吃法，而且最重要小朋友也喜欢吃，丝毫不需要担心她不吃哦，哈哈。而我家的做法，是最懒，最简单的啦。

妍之有你68
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难度简单

口味原味

工艺烧

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

白灼基围虾热量：303 千卡

脂肪：1.4克
蛋白质：18.2克
碳水化合物：3.9克

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食材主料/辅料

基围虾 300克、葱适量、姜适量、生抽适量、食用油适量、料酒适量

白灼基围虾的做法步骤

步骤1/5

新鲜基围虾将虾线挑出，洗净
步骤2/5

锅内放适量的凉水。水里加一勺料酒、一勺食用油，两片姜和葱段（香葱和大葱都行）煮至水开
步骤3/5

水至沸腾后，将虾倒入（现在的虾身是直的）
步骤4/5

8分钟左右，就可以关火了（现在的虾身已经完全弯曲了）这时的虾已经熟了
步骤5/5

什么调料都不用放，用小碟装点生抽，沾着就可以吃啦，超级鲜美哦

小窍门

煮虾全程都是大火，水始终都是沸腾的才行

烧热菜原味菜谱分类 >>

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