香菇，瘦肉，胡萝卜，生姜切丁
皮蛋切丁
所有材料放入锅中与大米一起煮
出锅，放入适当的调味料。完成。
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入
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