将带鱼段放在大碗里放入料酒、盐、花椒
,腌制半个小时左右
锅里多放些油
烧至七成热时依次放入带鱼
炸至两面炸金黄色
即可出锅
鲫鱼味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
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