选好山楂一斤半左右~适合三至四人份
将山楂切两半~然后去两端和山楂核~
加入没过山楂的水~之后将水烧开~水开后加入白糖和冰糖~糖化了之后加入山楂煮大约十分钟
煮熟了之后晾一晚上~
喜欢汤稠一点的多加白糖~喜欢汤清亮一点的多加冰糖~在冰箱冷藏之后更美味喔~加上橘子肉味道更香甜~
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有