土豆一个先蒸熟
薄片挤成泥
煮俩个鸡蛋
取出蛋黄和土豆泥混合
搅拌均匀,压成这样子
胡萝卜,葱花,提前切好
先放胡萝卜搅拌均匀,然后加适量盐,搅拌均匀可以尝下味道
热锅,放少许油,小火,放入土豆泥炒到完全软和,一分钟
放入葱花炒均匀出锅
用饼干模具压出自己喜欢的模具,可以吃了
成品图
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉
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