韩剧看多了,就总是眼馋剧里的美食,泡菜汤很容易做,不过我太任性了,把泡菜汤和部队锅结合了,家里有现成的小香肠和芝士年糕,就没买五花肉做汤
原料准备很简单,京葱切片,小洋葱切开
中火,入麻油,炒小洋葱,再加入泡菜翻炒
加适量的水,煮开,中小火,加入一勺大酱,豆腐,黄豆芽,金针菇,香肠,年糕,煮10分钟左右,最后加入京葱
辣椒面的量要控制好,我放了一茶匙,微辣,喜欢辣的可以多放一点,一边尝一下味道,一边适量的加哦,如果用五花肉,用蒜头炒香肉。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有