花环面包

步骤1/6

后油法揉好面团，发酵好

步骤2/6

擀成圆饼，用杯子在中间用力扣一下，分成一个圆饼和一个圆环

步骤3/6

把圆环从中间拧个8字对折后，放在圆饼上。

步骤4/6

舀一勺火腿粒放在中间，全部做好。

步骤5/6

放在烤箱二发好后，刷上蛋液

步骤6/6

放入烤箱，180度烤2分钟。