1.花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,多食花生,可以促进人体的生长发育。2.花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
花生提前2个小时用凉水泡上。
泡好用料理机搅碎。花生和水一起倒里搅。
3分钟左右,搅细腻一些。
把打好的花生泥和牛奶倒小锅里,放入冰糖,冰糖根据个人口味添加,煮5分钟。
煮的时候要一直搅动,要不然粘锅。
过滤一下,ok了!上面还有奶皮呢!
嘿嘿
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