清炒土豆丝

步骤1/6

土豆洗净，去皮，切成细丝，

步骤2/6

用清水洗干净，去掉表面多余的淀粉，控掉水分备用。

步骤3/6

红椒切成和土豆大小的丝，葱切2厘米的段，蒜剁碎。

步骤4/6开火热锅，锅热后在锅里加入15g油， 烧热，将蒜茸，红辣椒放进去大火炒香

步骤5/6

再倒入土豆丝翻炒均匀加入调味料，葱段翻炒勾个薄芡淋上香麻油即可。

步骤6/6

大功告成