烤牛排

步骤1/6牛排洗净，用冷水浸泡1小时。

步骤2/6锅中加入一半冷水，将牛排放入锅中，点火烧开，然后将所有调料放入，酱油要放多放（淹没牛排）转小火酱一个半小时。

将烤箱预热，把酱好的牛排放入烤箱上火240度烤15分钟后翻面再烤15分钟。

撒上孜然、辣椒面再烤10分钟（上下两面）即可。

依靠个人口味调整烤制时间，随吃随烤！

外焦里嫩，配啤酒最爽