步骤1/6面包粉,盐,糖,酵母混合水溶解后,用手揉面。
步骤2/6面团成团之后,加入橄榄油,揉到面团能拉出膜就好了。
步骤3/6发酵至2倍大,桌面撒上少许面粉,拿出排气后,面团在桌面上甩几下
(会更有筋道)。
步骤4/6铁盘刷油,皮子擀好放在铁盘里,周围刷上一圈油,扎洞眼。
刷上番茄酱,放马苏里拉奶酪,香蕉,玉米,胡萝卜,菠萝铺好,撒上披萨草,再放一层马苏里拉奶酪。
先预热上下火190度5分钟,烤15分钟就好了,各自烤箱温度有差异!
皮子擀好后,需要静发酵一会儿。玉米,胡萝卜焯水后吸干水分,菠萝用盐水浸泡后微波2分钟。
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