金汤浸开花苦菊

步骤1/5

苦菊一朵，洗净，尤其是根部的泥巴

步骤2/5

金汤是上回做三椒酸汤肥牛剩下的一大勺，很辣，我兑了水，算一碗，微波炉高火热3分钟，滚烫

步骤3/5

浇在苦菊上（貌似看不出来，汗）

步骤4/5

折起来再浸浸

步骤5/5

将浸透的苦菊打开，在其芯浇上剁椒，味极鲜