切葱花
馒头片
将葱花、盐放进鸡蛋搅拌均匀
搅拌程度如图。可以适量加一点点的水(注意,是一点点噢)
馒头片放入鸡蛋液中,两边翻转,使蛋液均匀的涂抹在馒头上
起锅,加油,8分热,放入沾有蛋液的馒头片馒头片
如果最后有剩下蛋液可以直接淋在馒头表面。
双面煎至金黄,出锅。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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