新奥尔良烤翅包饭

步骤1/12

准备材料。香菇、彩椒、香肠、胡萝卜、洋葱切小丁。

步骤2/12

鸡翅去骨，鸡翅尖的骨头可以不用去，只需要去掉鸡翅中的骨头。骨头很好去，只需要切断筋，沿着骨头用刀刮，鸡皮翻过来，很容易就去掉了。（尽量不要切断鸡皮，不然包上饭会漏）
放入新奥尔良烤肉料，腌制一夜。

步骤3/12

油锅烧热，放入洋葱丁，炒出香味。

步骤4/12

放入香菇丁、胡萝卜丁，煸炒。

步骤5/12

再放入香肠丁，炒匀。

步骤6/12

放入隔夜米饭，一起煸炒匀。

步骤7/12

放入调料（生抽 10克 盐 适量 鸡粉 5克 白胡椒粉 5克 蚝油 5克
）炒匀。

步骤8/12

腌好的鸡翅中塞入炒饭。放入烤盘排好。

步骤9/12

烤箱中层、上下火、220度，烤20分钟。上层，上色，10分钟。

步骤10/12

成品

步骤11/12

成品

步骤12/12

成品