煎土豆条炒心肺

步骤1/6

把处理过的心肺切条，土豆切条，干辣椒切断，姜切丝。

步骤2/6

准备平底锅放少许油把土豆两面煎至金黄色，备用。

步骤3/6

准备炒锅放油下葱姜蒜辣椒花椒小伙炒香。

步骤4/6

放入心肺翻炒片刻再加入煎好的土豆条一起翻几下。

步骤5/6

依次加入盐鸡精，醋料酒老抽，翻炒均匀，如果有些干可以顺锅边淋入少许开水，继续翻炒至入味即可出锅。

步骤6/6

好了，开吃吧，麻辣鲜香，很下饭。老公很喜欢吃，边吃边喝酒。