糯米浸泡2个小时,这个时间可以把藕洗净去皮
糯米泡好后,藕在一头切下一小块,把糯米装到藕眼内,这个需要耐心不要着急,装一会用筷子压实
装满后,用牙签把切开的两块藕固定住
锅内倒入热水放入装好糯米的藕,加入红枣桂圆干红糖,大火烧开后,转小火炖2个小时以上,如果想要汤汁都糯糯的要炖久点
成品图
李时珍的《本草纲目》中说:“食品以荔枝为贵,而资益以龙眼为良”,并指出龙眼肉有“
治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力:龙眼肉30克,羊腿肉750克,党参15克,红枣1
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