将芹菜去叶洗净,放入开水中略烫,撒点盐,放入凉水之后控水,为了芹菜方便熟并颜色鲜绿,将虾剥出,虾线没去(个人习惯)
放油,姜,花椒,味极鲜,芹菜,一点水,紧接放入虾仁,以免芹菜老了,虾仁缩小,虾仁变色后直接出锅即可
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
芹菜的存储芹菜最好竖着存放,垂直放的蔬菜所保存的叶绿素含量比水平放的蔬菜要多,且
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有