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Ms依丽维娜
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

【食材】: 适量、 面粉(通用) 50毫升、 鸡蛋 1个、 牛奶 50毫升、 【配料】: 适量、 大葱 1/5根、 【辅料】: 适量、 植物油 适量、 食盐 适量、 味精 适量、 【工具】: 适量、 平底煎锅 适量、 量勺(超大勺) 100毫升、 量勺(大勺) 50毫升、 量勺(小勺) 5毫升、 【食材】: 适量、 面粉(通用) 50毫升、 鸡蛋 1个、 牛奶 50毫升、 【配料】: 适量、 大葱 1/5根、 【辅料】: 适量、 植物油 适量、 食盐 适量、 味精 适量、 【工具】: 适量、 平底煎锅 适量、 量勺(超大勺) 100毫升、 量勺(大勺) 50毫升、 量勺(小勺) 5毫升

鸡蛋饼的做法步骤

小窍门

①喜欢酥脆有嚼头就放2个鸡蛋,喜欢柔软就放1个鸡蛋+和1个鸡蛋等量的牛奶,没有牛奶用清水代替也可;②大葱最好选择葱白部分,因为葱白水份少;③若想多做几张蛋饼,建议食材和配料可倍增,但做法每张蛋饼重新加油加热最佳。

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