蛋抱饺

步骤1/4

准备好材料～速冻水饺不用解冻哦

步骤2/4

平底锅加热放油，放入水饺～煎饺子底，差不多之后用筷子翻翻煎煎各面。差不多后，加入淹没过水饺三分之一的水后，盖着盖子焖煎一会儿。ps：均是中小火。

步骤3/4

调蛋液，可将准备的材料加入一起调匀（胡萝卜、葱花什么的），待饺子那边差不多讲蛋液沿锅边倒入～

步骤4/4

待差不多后，撒上盐和黑胡椒即可～