以前在帖子里看见的。在此保存下做法
准备好材料
干辣椒擦拭干净
干辣椒用料理机打碎,姜蒜剁碎
加盐
加入姜蒜
加入白芝麻
锅里放入油,大火烧至冒烟
均匀的淋在辣椒上面,搅拌均匀
凉凉装瓶
最好是玻璃瓶
辣椒油的功效与作用食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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