香菇的营养价值有目共睹,含有多种维生素、矿物质,促进人体新陈代谢,提高免疫力,具有防癌、健脑作用,是一种高蛋白低脂肪的高级蔬菜,要好好享用哦!
香菇泡发一夜,洗净、挤干水分。
锅内放油烧热,下香菇炒一分半钟,盛起来。
锅内再放油烧热,下甜面酱翻炒。
再把香菇放进锅里翻炒,放糖,如果不够咸放少些盐,放半碗高汤(鸡汤或骨头汤),烧到收汤,撒上白芝麻出锅。
菇香浓郁,味道不错哦!
近看远看,颜值都高!
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