碗中倒入小麦粉,加少许水搅拌,水可以一点点加控制量,不用太粘稠流质状即可。然后加入盐调味
鸡蛋打散,也加入盐调味
平底锅预热,倒入少许色拉油,油热后倒入调好的小麦粉,量根据需要饼的大小控制。等一侧熟后翻面,然后在熟的一侧用勺子倒入少许鸡蛋液,继续翻面,倒入鸡蛋液,两侧都完成后,出锅。
可以撒些白芝麻点缀。制作时间短,做早餐特别合适
小麦粉的功效与作用生津止渴,安神除烦,消炎止痛小麦粉的营养价值小麦粉富含蛋白质、
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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