海带豆腐烧香干豌豆

步骤1/16

准备适量的海带丝、姜、蒜瓣、干红辣椒。

步骤2/16

适量油豆腐、豌豆、香干。

步骤3/16

海带丝放滚水里稍煮片刻。

步骤4/16

煮好的海带丝过冷水切成段。

步骤5/16

换水煮油豆腐，稍起油即可捞出。

步骤6/16

另起锅煮豌豆，变色即可。

步骤7/16

香干切成长条状。

步骤8/16

炒锅倒入适量调和油，烧至7成热放入姜丝、干红辣椒、蒜片爆香。

步骤9/16

放入香干条、豌豆翻炒片刻。

步骤10/16

10、放入切段的海带丝翻炒。

步骤11/16

11、加入2滴酱油提鲜。

步骤12/16

12、加入适量麻辣鲜。

步骤13/16

13、最后放入油豆腐翻炒。

步骤14/16

14、加入适量水，没过菜的一半即可。大火烧开收汁。

步骤15/16

15、关火，加入精盐和鸡精出锅。

步骤16/16

16、素烧新品终于盛盘好好享用了。