新疆名点巴哈利

步骤1/13

低筋面粉、泡打粉、小苏打混合过筛

步骤2/13

核桃处理成小块

步骤3/13

葡萄干、红枣处理成小块

步骤4/13

五个全蛋加入细砂糖、红糖，坐在40度温水中打发

步骤5/13

打发到提起打蛋头画八字不会立即消失即可

步骤6/13

在蛋液中筛入过筛好的粉类

步骤7/13

搅拌混合均匀，这一步阻力会很大

步骤8/13

在拌好的面糊中加入蜂蜜、植物油，继续搅拌混合均匀

步骤9/13

加入牛奶，再一次搅拌混合均匀

步骤10/13

加入各种准备好的干果

步骤11/13

搅拌成蛋糕面糊

步骤12/13

将面糊倒入模具中，我用的是8.5寸的方形蛋糕模具

步骤13/13

烤箱预热160度，放在中层烤制55-60分钟，出炉脱模就好啦！