准备材料
将圆白菜手撕,洗净,控干水分.葱姜蒜切末.鲜,干红椒切小段.
炒锅热油.关小火,放入葱姜蒜末.干辣椒段.煸一下.放少许辣椒粉.
开大火.放入圆白菜.翻炒至断生.放少许盐,鸡精.最后放入鲜红椒
完成.(喜欢吃软一点的,可以多炒一会儿)
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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