三丝炒粉

步骤1/3瘦肉切条，加入淀粉和油腌。

步骤2/3鸡蛋煎好放一旁。接着把胡萝卜洋葱青椒切丝。

步骤3/3

锅里放油下大蒜，把腌好的瘦肉炒熟，接着放三丝翻炒。三丝差不多熟的时候放粉，继续翻炒，最后放蚝油和酱油炒一会，大功告成。装碟。