把鱼剔骨去皮,搅馅,顺一个方向搅,差不多就加水,一直搅,大约要一碗水,最后加牛奶,去腥味。(加牛奶属于秘方)
把韭菜加进去,调味。
好了,开始包饺子喽
擀饺子皮,鲅鱼饺子要大一点哦
好了,威海鲅鱼饺子包好了
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
中国人说的肥肉主要指的是肥猪肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上
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