儿时的味道
五花肉切块
葱姜
锅烧热(不放油,因为猪肉里有很多油)放入五花肉,小火煸炒十分钟,如果怕腻可将煸炒出的油撇出一些
放入老抽多煸炒一会儿
放入水、葱、姜、花椒、大料、盐,小火慢炖30~60分钟!
放点味精,出锅!
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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