西瓜饼干

步骤1/14

软化的黄油，切小块备用

步骤2/14

加入糖粉用刮刀拌匀，

步骤3/14

分次加入鸡蛋液，拌匀。

步骤4/14

加入低粉，翻版均匀。

步骤5/14

分成两份，一份70克左右，一份140克左右。

步骤6/14

小份加入抹茶粉拌匀，大份我用的是食用性红色色素，惠尔通的。

步骤7/14

红色整形成圆柱体用油纸包好，小份用保鲜膜包好，放置冰箱20分钟左右拿出。

步骤8/14

小份面团擀成能包裹住红色面团，然后整形，直到全面包裹住红色面团。

步骤9/14

这样。

步骤10/14

用油纸包好，放冰箱冷冻一小时以上，

步骤11/14

冻好后拿出切片，0.4厘米左右，

步骤12/14

在对半切

步骤13/14

每个上面点缀5到6个小芝麻。

步骤14/14

150度18分钟左右。