喜欢素食的可以不放肉丝。多放蒜末。
茼蒿洗净切段，肉切丝。
锅做水焯一下茼蒿杆，快熟后放入茼蒿叶焯水，捞出控净水
锅放油烧热后先炒肉丝，熟后放入蒜末炒出香味后放入茼蒿快速翻炒，
放入盐，味精和少许淀粉水混合的汁水，快速翻匀即可。
装盘开吃，，清爽可口
茼蒿焯水不要时间太长否则影响口感。2，水中放少许油和盐，焯水后更显绿。
做法:油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏，引起急性胃炎，并对心脏病、肾炎等疾
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
