抗癌首选蔬菜
将所有食材洗净切好备用
锅热倒油,倒入蒜瓣炝锅,即刻倒入腌制好的肉翻炒变色
铲出熟肉,倒入切好的西红柿丁翻炒片刻成番茄汁即可。
倒入备好的花菜、青椒翻炒均匀
倒入之前炒好的肉继续翻炒均匀
加入一饭碗水没过花菜即可,加入两勺盐、一勺鸡精、适量胡椒粉拌匀盖上锅盖小火焖至5分钟左右,视为差不多收汁了,花菜能铲断即可出锅。
装盘完成
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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