金鱼有金玉满堂,年年有余的寓意,做菜摆盘,颜色漂亮,充满喜气。
黄瓜一段,中间切开。
切成薄片,边上连着,10片一个。
圣女果中间切开,成2个。
辣椒剪成小圈圈做眼睛。
将黄瓜片片分开,放在圣女果底部,头部放两个辣椒圈,小葱剪成圈圈做鱼泡泡,漂亮的金鱼。
各种拼盘,金鱼可放各种地方,随意搭配。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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