小金鱼

步骤1/10

鸡蛋

步骤2/10

鸡蛋打散

步骤3/10

下盐、料酒打匀

步骤4/10

油锅烧热

步骤5/10

蛋液倒入油锅中煎一个蛋皮，装盘；

步骤6/10

甜点

步骤7/10

汆熟围边

步骤8/10

小西红柿做成小金鱼摆在蛋皮上；

步骤9/10

香葱切丝做成小草；
葱白做成小水泡，即可上桌。

步骤10/10

特点：
清爽美观，出其不意，香气悠悠，十分喜人。