又香又酥的杏仁曲奇你值得拥有
步骤1/6将黄油室外软化,半小时就会融掉!
步骤2/6加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,发白色!
步骤3/6再放入鸡蛋,搅拌均匀!
步骤4/6放入低筋面粉,用手搅匀,倒入杏仁片继续用手搅拌,再砌成长方体,用保鲜膜包紧,放入冷藏半小时!
拿出切块,5mm一块!铺好,入焗炉!170度预热3分钟,入烤箱中层。170度、20~25分钟即可。
完成!
糖粉去到180g,都较甜!150g~160g会比较适量!
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