香菇:香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。 鸡腿菇:因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名。味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、提高免疫力。
原料双菇
将双菇洗净,切成片
热锅放油
放入双菇,翻炒
加盐,翻炒
加入水淀粉
翻炒
加入少许枸杞,翻炒7下。清炒双菇做好了
拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄,加
鸡腿菇是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生的食用菌。因其形如鸡腿,味似鸡丝而
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