苦瓜去籽尽量多的挖去白色 切大块用2克盐腌制一会洗去苦水后用厨房纸巾擦干 下油锅煎至表面变色后盛出装盘
下豆豉爆香后加入鲜贝露
淋在摆好的苦瓜上 好了
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治
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