爱吃海鲜的我,换着样做着吃!
虾开背,挑虾线,备用!
葱姜切碎,备用!
碗中加大量白砂糖,醋精,生抽少许,盐少许,味精少许,备用!碗中加淀粉,加清水,备用!
热锅加食用油,加葱姜!
倒入虾,翻炒,我用的虾比较大,不宜熟,加一点点水,多翻炒一会,如果虾小,翻炒一会就可以!
倒入糖醋汁,继续翻炒!
加水淀粉,翻炒至汤汁粘稠即可!
出锅啦!
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