准备材料。
鸡蛋中加入白糖搅拌均匀。
加入蜂蜜打匀。
再筛入低粉 泡打粉 (可可粉)忘记加进,后来才加的。
搅拌均匀。
黄油称好后放入微波炉高火加热25秒。
溶化后 但不烫手 温温的冷却一下。
倒入到5中。
搅拌均匀。
可可粉后来加进的。
搅拌均匀至浓稠状 放进冰箱冷藏20分钟左右。
模具中撒些干面粉 再抖掉多余面粉。
将11从冰箱中拿出来 倒入到裱花袋中。
再挤到模具中八分满。
抹平后 预热烤箱190度。
进烤箱190度13-15分钟。
看着它在烤箱中慢慢鼓起来 真有趣。
烤好后冷却一下再脱模,脱模时可以用牙签帮忙脱模。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有