家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

糖醋鸡爪

鸡爪很多人觉得恶心所以不吃，但是鸡爪里含有很多骨胶原，对皮肤很好的，尤其适合喜欢漂亮的女生吃，而且糖醋开胃，很多老人小孩都能吃，春夏秋冬都适合吃。

侯寳寳生氣狠可怕
10916人浏览 / 552人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

糖醋鸡爪热量：1340 千卡

脂肪：16.999999克
蛋白质：25.2克
碳水化合物：13克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡爪约一斤、姜四片、白糖两匙、酱油三匙、陈醋适量、盐少于

糖醋鸡爪的做法步骤

步骤1/8

准备好材料
步骤2/8

鸡爪开水烫一下，把指甲剁掉
步骤3/8

热油下姜，倒鸡爪翻炒
步骤4/8

放两匙糖，和三匙酱油，翻炒一下
步骤5/8

倒满一碗水，大火烧开，转小火焖至水干，让鸡爪充分软，老人小孩也都能咬得动了
步骤6/8

水收干了
步骤7/8

放醋，大火收干为止
步骤8/8

收干后的样纸

小窍门

冬天做的话要上菜的时候最后出锅哦，不然满满的都是骨胶原都粘碟子不好看哦

禽类二人世界菜谱分类 >>

腰果鸡丁的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有