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小西葫鸡蛋饼

秋天到了，多吃些面食对身体有益，尤其天渐渐凉了，胃口不好的人，这个时候容易不舒服，此时更应该注意吃些柔软的面食，软软的鸡蛋饼是不错的选择，这次为了让营养更全面，我加了新鲜的西葫，没想到味道简直是太棒了！

麦朵拉姆3
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难度简单

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小西葫鸡蛋饼热量：1498 千卡

脂肪：111.31克
蛋白质：27.46克
碳水化合物：93.52克

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食材主料/辅料

嫩西葫 1个、鸡蛋 3个、小麦面粉适量、大葱适量、五香面适量、盐适量、橄榄油适量

小西葫鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/8

把小西葫洗干净
步骤2/8

擦成丝
步骤3/8

打入三个鸡蛋
步骤4/8

放入切碎的葱花
步骤5/8

放入适量的小麦粉
步骤6/8

放入五香粉和盐适量，充分搅拌
步骤7/8

电饼铛预热，选择鸡蛋饼，放入少量橄榄油，涂满整个饼铛盘，把面糊糊倒入饼铛，摊开，盖上上盖。
步骤8/8

听到提示音打开上盖，香嫩的西葫鸡蛋饼出锅了～

小窍门

不要用水调，嫩西葫自己带的水分足够了，面粉不要放太多，调成粥状就可以了，如果面粉太多的话，饼就不软嫩了，不好吃了。

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