咖喱鸡丁已经满足不了大家对肉的欲望,所以用了鸡腿来做,肉质鲜美
把土豆切成块
萝卜切成块,洋葱随意
把鸡腿放入水中焯一下,紧致鸡肉,同时把脏东西煮出来
放入锅中翻炒,顺序随意,炒到鸡肉有变色的时候,倒入水,水要淹没过菜和肉,同时大火开煮10分钟,期间把飘在锅上的浮沫捞出来扔掉
接着,放入咖喱块,改成中火,炖15分钟
然后变成小火煮5分钟
小火煮的过程中放入椰奶,用来收汁,使咖喱变浓
最后,咖喱出锅即可,嘿嘿,因为没有单独的照片,就把做的所有菜的照片放出来啦~
想要浓一点的咖喱,可以熬的时间长一点,把汁浓缩
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