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肉松鸡蛋饼

去台湾自由行，早餐吃的鸡蛋饼，皮糯馅香，里面有配肉松、培根的，相当好吃，回来调好面粉试了下，味道还不错

tazitt
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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肉松鸡蛋饼热量：1267 千卡

脂肪：20.01克
蛋白质：45.86克
碳水化合物：93.22克

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食材主料/辅料

中筋面粉 100、鸡蛋 1个、肉松适量、盐小勺

肉松鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/6

将面粉加入冷水，调匀，加入盐和葱花，鸡蛋打散，加少许葱花
步骤2/6

锅里加少许油，倒入调好的面粉，摊薄
步骤3/6

面皮半熟时，到入鸡蛋液
步骤4/6

煎至两面金黄，放入盘中，摊上肉松
步骤5/6

裹成鸡蛋卷，面上淋上沙拉或番茄酱
步骤6/6

配上自制花生浆，美味的早餐开启美好的一天

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