薄荷尖比较嫩的地方摘下来,清洗干净。
薄荷剁碎,准备好盐,白糖,鸡蛋一个,以及面粉
干净的容器中,放入食用油,白糖,盐,鸡蛋搅拌均匀。要注意容器中不要有水
放入过好筛的面粉,和剁碎的薄荷揉入面中
揉成长方形长条,放入冰箱,冷冻40分钟拿出,切成0.8cm的薄片
放入烤箱10分钟拿出,就ok啦!因为我的烤箱是恒温的,所以个别有点糊,呵呵!不影响味道
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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