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糯米小南瓜

很喜欢南瓜萌萌的样子，还喜欢吃糯糯的口感，好多小伙伴说做不出好看的样子，今天告诉大家其中的奥秘吧

小厨房私人定制
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

糯米小南瓜热量：1382 千卡

脂肪：2.6克
蛋白质：20克
碳水化合物：258.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

南瓜 300克、糯米粉 200克、小麦面粉 150克、白糖 20克

糯米小南瓜的做法步骤

步骤1/7

南瓜蒸熟，取300g
步骤2/7

加入白糖20g
步骤3/7

糯米粉200g
步骤4/7

面粉150g
步骤5/7

其实南瓜很软，用不着搅拌机，把糯米粉，面粉，白糖直接放入蒸熟南瓜，揉成面团，南瓜自然就碎了，很简单，南瓜的含水量不同，自己掌握糯米粉的数量，要和成稍微硬一点的面团，蒸出来才会形状好，不塌下来
步骤6/7

包去豆沙或者别的自己喜欢的馅料，最好是固体的，要不然蒸熟会塌
步骤7/7

水开，大火蒸十分钟就好了，要是做的大一些，蒸15分钟，成品，好好吃

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