弟弟妹妹拿着吃方便~
步骤1/6鸡蛋炼乳牛奶淡奶油混合均匀~不用打发
步骤2/6低粉,糖粉,盐,混合均匀过筛 筛入湿性材料中 翻拌成为面团 不干不湿 (太湿加低粉太干加牛奶,加的低粉多了再加适量糖粉,这饼干不甜不好吃)
步骤3/6面团擀成面片,轻点啊~放冰箱冷冻至硬~一般半小时就成~
拿出黄油融化成液体~刷在面片上层, 对折~刷一层黄油,对折~稍擀下,刷一层~对折~擀至1cm厚面片,横切成条,竖切成块~ 放在烤盘上,每块必须有间距(没耐心啊~没耐心~
放入烤箱,各家烤箱温度自己掌握 我的170℃ 20分钟
这烤完很香甜比较好闻~ 口感是酥脆硬~
鸡蛋少炼乳奶油多用了 所以很香甜没腥味 但是较甜的儿童应该少吃
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