我喜欢吃饺子，家里只有豇豆了～就做了一人份的，没想的做好后很好吃，很过瘾
馅料用料：鸡蛋，豇豆，葱，姜，花生油，蚝油。
炒鸡蛋并捣碎，豇豆焯水、晾凉切小丁，葱、姜切末，拌一小勺花生油，两小勺蚝油，拌匀即可。
擀皮包饺子
饺子煮好，捞出盛碗，调上辣椒油，少许盐，生抽，醋，调料水（没有可不调）拌匀就吃啦！
1.素饺子干拌很好吃！配碗热面汤原汤化原食。 2.豇豆买嫩的更好吃哦～
那些肉馅，主要是看肥瘦，肥肉做馅，饱和脂肪酸高不营养，热量也高，对人体不好，而瘦
牛肉顶刀切片，致嫩处理后，上浆划油，调以蚝油，滑炒而成，成菜爽滑可口，鲜醇甘腴煮
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