喜欢吃咸的土豆泥,总觉得土豆拌上酸奶之类的怪怪的,几乎没有油,适合减肥哟
步骤1/5南瓜土豆洗净,去皮,切成片(易蒸透),蒸10分钟左右,筷子很容易插进土豆就好了
步骤2/5顺便用蒸锅里的开水把包菜叶焯一下,捞出放凉水里,捞出控干水份
步骤3/5把土豆片和南瓜片用勺子碾成泥,或者放在保鲜袋里锤成泥
步骤4/5稍微放点油,煸蒜(也可不放)出香味,放南瓜土豆泥,稍微放水,喜欢牛奶味的也可放些牛奶。稍稍放点盐,不要多。
把包菜叶铺好,盛出南瓜土豆泥,还可以用包菜叶卷着土豆泥吃,非常爽口~
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