准备好所有食材,黄瓜切小粒,葱切末。
将2只鸡蛋打散,加入面粉中,加少许清水,調拌均匀,家里平时用的不锈钢勺子4勺面粉就行,撒上葱花,调入少许盐,撒一点点胡椒粉。
平底锅加热倒油,油6成热时倒入蛋液,转中小火,将一面煎熟,蛋液凝固后,可用勺子将蛋饼划成块,翻面再煎一会,反面也熟了即出锅。
清香味的黄瓜蛋饼就做好了,配牛奶,稀饭都好吃。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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